Cocktail #4

Menús para mesas de 8 o más comensales

CREMA DE CEPS CON ESPUMA DE PARMESANO
PESCADITO FRITO CON MAHONESA DE JENGIBRE Y ESCAMAS DE LIMA
LATA DE ANCHOAS Y BOQUERÓN CON OLIVADA
CROQUETAS DE CEPS
JAMÓN DE BELLOTA CON PAN DE COCA
SASHIMI DE SALMÓN MARINADO CON SALASA THAI Y QUESO FRESCO ESPECIADO
ENSALADA DE RÚCULA Y QUESO BOUMA CON FRUTOS ROJOS Y PISTACHO
BIKINI DE JAMÓN DE BELLOTA, MOZZARELLA Y TRUFA
PRESA IBÉRICA SOBRE PARMENTIER Y ACEITE DE TRUFA
ARROZ DE RAPE Y BOGAVANTE CON LANGOSTINOS
TARTAR DE SALMÓN, AGUACATE Y MANGO
MINI HAMBURGUESA DE TERNERA CON PAN DE TOMATE
TATAKI DE ATÚN ROJO CON MAHONESA DE SÉSAMO Y SALSA THAI

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SURTIDO DE REPOSTERÍA

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VINO BLANCO: CREU DE LAVIT – DO PENEDÈS
VINO TINTO: ORUBE CRIANZA – DO RIOJA
CERVEZA
REFRESCOS
AGUA MINERAL NATURAL
CAFÉ

60€/pers

IVA incluido
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Abiertos de lunes a sábado de 13 a 23h.
Domingos de 13 a 17h.

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