Cocktail #3

Menús para mesas de 8 o más comensales

Chupito de crema de puerros con espuma de foie
Guacamole con cilantro, verduras y romesco
Croquetas de queso idiazábal
Nuestras patatas bravas
Salmón semimarinado con vinagreta de miso
Brocheta de gambón crujiente con toque de cítricos
Rollitos de pato y verduras con salsa de soja y lima
Ensalada de quinoa ecológica y verduras con queso bouma
Tartar de ternera con mostada dijón
Tataky de atún rojo Balfegó sobre hummus y salsa japonesa
Arroz meloso de ceps confitados y langostinos
Merluza frita con salsa romesco
Minihamburguesa de ternera con foie

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Surtido de repostería

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VINOS Y CAVA

REFRESCOS Y CERVEZA

NUESTRA SANGRÍA “LA ZURRA”

AGUA MINERAL Y CAFÉ

45,20€/pers.

IVA incluido
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