Cocktail #3

Menús para mesas de 8 o más comensales

Chupito de crema de puerros con espuma de foie

Guacamole con cilantro, verduras y romesco

Croqueta de txuleta

Nuestras patatas bravas

Salmón semimarinado con vinagreta de miso

Brocheta de gambón crujiente con toque de cítricos

Rollitos de pato y verduras con salsa de soja y lima

Ensalada de quinoa ecológica  y verduras con queso bouma

Tartar de ternera con mostada dijón

Tataky de atún rojo Balfegó sobre hummus y salsa japonesa

Arroz meloso de ceps confitados  y langostinos

Merluza frita con salsa romesco

Minihamburguesa  de ternera con foie

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Surtido de repostería

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VINOS Y CAVA

REFRESCOS Y CERVEZA

NUESTRA SANGRÍA “LA ZURRA”

AGUA MINERAL Y CAFÉ

45,20€/pers.

IVA incluido
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