Cocktail #2

Menús para mesas de 8 o más comensales

Chupito de Crema de Puerros con espuma de Parmesano
Raviolis de Verduras con Aceite de Tomate
Vasito de Hummus al Pesto con crujientes
Tartar de Salmón y Aguacate
Ensalada de Lentejas Beluga, Verduritas y Foie a la sal
Jamón de Bellota con coca y Tomate
Minicroquetas de Queso Idiazabal
Langostinos fritos con Romesco
Arroz de Setas y Parmesano
Merluza frita con Patatas Paja
Minihamburguesa de Ternera y Berenjena asada

************

Surtido de repostería

*********

BODEGA:
FRA GUERAU (D.O.MONTSANT)
MARQUÉS DE ALELLA (D.O.ALELLA)
AGUSTÍ TORELLO (D.O.CAVA)

AGUA MINERAL Y CAFÉ

42,70€/pers.